Skip to main content

De feestdagen staan weer bijna voor de deur. Bij de decembermaand hoort veel gezelligheid, tijd met familie en vrienden, twinkellampjes en kaarsjes aan, kadootjes shoppen voor je geliefden, de kerstboom, of misschien een kerstboom krabpaal? 😼 En misschien wel het belangrijkste: wat wordt het Kerstmenu dit jaar? 🌲

 

 

Eerste hulp bij het kerstmenu🎄

Ben jij een keukenprins(es) of vind jij het ook elk jaar zo lastig om weer te beslissen wat jouw kerstmenu wordt? Laten we elkaar een handje helpen! Een beetje hulp, tips of goede recepten kunnen een groot verschil maken.

Deel hier jouw beste kooktips en recepten. Zo maken we samen een Community Kookboek!

Let's get cooking!

Wat is jouw favoriete kerstrecept? Of wat is jouw geniale tip voor in de keuken? Deel ze met ons hieronder!

 

Meer leuks in december: De Attentkalender

We helpen je graag om december nog specialer te maken! Met KPN Voor Jou in december hebben we elke dag een nieuwe verrassing voor je: in de Attentkalender. Heb jij het al gezien? 👀

 

OK, ik trap er in en tevens af, een Dicksoooniaans recept van ieders bodem:

Men mikke 4 eieren in een pan dewelke tevens tot redelijk niveau is gevuld met water en brenge deze langzaam aan de kook. Een minuut of 4 laten doorkoken en voila, 4 gekookte eieren, succes!


OK, ik trap er in en tevens af, een Dicksoooniaans recept van ieders bodem:

Men mikke 4 eieren in een pan dewelke tevens tot redelijk niveau is gevuld met water en brenge deze langzaam aan de kook. Een minuut of 4 laten doorkoken en voila, 4 gekookte eieren, succes!

Ik moest hier wel om lachen😅 Vooral ook omdat ik wel gek ben op eieren. 


Hmmmm, gevulde eitjes! 


Hmmmm, gevulde eitjes! 

Heb je ook een recept te delen voor gevulde eitjes? Eigengemaakte zijn toch het lekkerst ​@Asfadabo 


Hehehe, klinkt goed ​@Dicksooo 😜 Dan heb je nog wel een beetje zacht gekookte eitjes denk ik, die zijn het beste! Hoewel je ze voor gevulde eitjes liever iets langer kookt 😁  mmmm fijn met verse bieslook en een uitje er door.

 

Een favoriet van mij! Simpel maar super lekker Kerst dessert:

Monchou in glaasjes!

Je hebt nodig: Verse slagroom, MonChou, suiker, bastognekoeken en vlaaifruit kersen uit blik. Aardbei kan ook maar kersen is lekkerder ;)

Je klopt de slagroom, daar doe je de monchou en suiker bij door. De bastognekoeken verkruimel je, met de hand of bijvoorbeeld in een keukenmachine of blender. En dan maak je laagjes: bastognekruimels, monchoumengsel en kersen in leuke glaasjes.

Dan krijg je uiteindelijk zoiets als dit, super lekker en heel feestelijk 😍 Je kunt het nog afmaken met een takje munt bovenop!

Voor het basisrecept vind ik deze van Allerhande heel fijn.

 


Ik wordt ook vaak voor een toetje gestrikt. Vorig jaar heb ik Arretjescake gemaakt 🙂 . Super simpel, tikkeltje machtig maar wel lekker!

Dit zit erin de kerstvariant:

  • gedroogde cranberries
  • musketkransjes (+ eventueel extra ter versiering)
  • theebiscuits/mariakoekjes
  • suiker
  • vanillesuiker
  • eieren
  • roomboter
  • cacaopoeder

Hier kan je een voorbeeld van een recept vinden.

 

https://www.knoeienmetinge.nl/arretjescake-de-kersteditie/

 


Hebben jullie het cadeautje in de attentkalender van vandaag al gezien? 😁

Als je nog geen inspiratie hebt voor het borrelmenu de komende tijd, maak dan het cadeautje van vandaag open!
Vandaag krijg je namelijk borreltijd recepten vanuit een Njam kookboek. 

Mocht je zelf een leuk borrelrecept hebben, deel hem dan ook gerust hier! 🥂


Goededag, vraagje,  waar kan ik het gedownloade recepten vinden?

Ik zie het nergens terug☹️

Ik hou erg veel van koken en bakken dus ben beniuwd naar alle lekkere recepten..


Hoi ​@Yessica46, als je ze download komen ze ergens op jouw computer te staan. Waar precies kan je aangeven tijdens het downloaden. Als je niets hebt aangegeven is dat over het algemeen een 'Downloads’ map.


Dank je wel voor reactie Jasper.

He b het inmiddels gevonden.

 

Vr gr 

Yessica


Gelukkig, veel kookplezier alvast en smakelijk eten 😁


Kersteend met whisky

 

Benodigdheden:
Eend van ongeveer 1,5 à  2 kg.
Twee grote flessen Schotse whisky
Spekreepjes
Fles olijfolie
Zout
Peper

De eend larderen en de binnenkant inwrijven met peper en zout.
De oven 10 minuten voorverwarmen op 180 graden.
Een longdrinkglas voor de helft vullen met whisky.
De whisky opdrinken tijdens het voorverwarmen van de oven. De eend op een vuurvaste schotel leggen en een tweede glas whisky inschenken.
Het tweede glas whisky opdrinken en de eend in de oven zetten. Na 20 minuten de oven op 200 graden zetten en 2 glaven vubben met whisky. De glaven opdlinken en de schelven van het eerste glav oplapen.
Nog een halv glav insjenken en opdlinke.
Na een halv uui de oven opedoen om de eend te sjekken. Blandwondesjalf in de
badkamel ganaale en op de bovekant van de linkerand doen.
Nog twee glaven whiskey insjenke. De ove opedoen nadat et eerste glav leeg is en de sjotel vastpakke.
De blandwondesalf op de binnekant van de regte hand doen.
Deend oprape.
Deend nog es oprape en met handdoek de bwandwondesalf van deend vege. De hand ontvette met visky en de dube zalv veer oprape. Ut kapotte glazz opvege en deend terug in de hove doen.
De heend oprape en dove eers opedoen.
De tweede fjes biski opedoen en ovejeindzette. Opstjaan van de floer en et vet spek ondre kas vege. Nogis opstjaan van de floer en tochma blijve zitte.
De vjes op de gjond zette Uide vjes djinke wande de glave sjijn ob of kabot.
Denove afsjette de oge sljuite en omvalle.


*hik*


Ik ga dit recept proberen ​@Silver, klinkt fantastisch en ook als iets dat ik wel kan, ondanks dat ik geen echte keukenprinses ben 😉


Hihi, klinkt als een goed recept hierboven, die Kersteend zit goed in de olie 😜

Voor wie nog inspiratie zoekt voor het hoofdgerecht van het kerstmenu, bekijk dan vooral het Attentkalender kadootje van vandaag - we helpen je graag op weg 😁🍴 Wat ga jij maken?


Reageer